Виноградный пирог
Изображение: 
Вкусы:
сладкий нежный сочный ванильно-цитрусово-виноградный
Ингридиенты:
- 350 гр. винограда без косточек (у меня киш-миш)
- 370 гр. муки
- 3 яйца
- 220 гр. сахара
- 200 гр. сливочного масла (маргарина)
- 100 мл. растительного масла
- 100 гр. сметаны
- 1 столовая ложка ванильного сиропа (можно ванилин)
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- цедра 1 лимона
Похожее блюдо:
твороженный пирог "Посыпушка"
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром, до увеличения в 2 раза.
- Добавить размягченное масло (маргарин) и растительное масло. Продолжая взбивать ввести сметану, ванильный сироп. Затем ввести разрыхлитель, натертую на мелкой терке цедру и муку. Тщательно размешать.
- В тесто ввести виноград.
- Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Приятного аппетита!!!
