Слоистое чудо-тесто
Изображение: 
Время приготовления:
120
Вкусы:
сливочное, ароматное,
Ингридиенты:
- 400г.сливочного масла
- 7 стаканов муки(200мл)
- 3 яйца
- 400мл мацони и 1ч.ложка соды
- для вариантов начинки которые я использовала нужно
- )))))))))))куриная((((((((((
- 2 окорочка
- 1 морковка
- 1 луковица средней величины
- кинза
- 2 ст. ложки сметаны
- соль,перец,
- ))))))картофельная(((((((((((((((
- 4 средних картофелины
- 3 яйца
- петрушка, приправы по вкусу
- Для сладкой начинки:
- 100гр сливочного масла
- 200гр сахара
- щепотка ванилина
- 200г муки
Похожее блюдо:
Пирог "НОВОГОДНИЙ" Brie en Croute !!!
Способ приготовления:
- Масло и муку перетираем руками(я делаю миксером. мне так удобнее,если есть комбайн. смело используйте)до состояния крошки ,потом добавить яйца и мацони с содой,вымесить не долго .
- Сформировать 5 колобка,оставит тесто отдохнуть.
- Раскатываем наше тесто и закрываем как на слоёное .повторяем этот процесс 2 раза ,3 раз раскатываем приступаем к формированию наших изделий.
