Каталог » Холодные закуски » Мясные » Мусс из ветчины

Мусс из ветчины

Изображение:

Ингридиенты:

  • 350 гр. канадского бекона или не жирной ветчины
  • 3 яйца
  • 150 гр. густой сметаны
  • 100 гр. майонез
  • 1 ч. л горчицы "Дижон"
  • соль, перец

Похожее блюдо:
Холодец (мой вариант)

Способ приготовления:

  • В процессор складываем очищенную от шкурки, нарезанную небольшими кусочками ветчину, отваренные, охлажденные, очищенные яйца, майонез, сметану, горчицу и измельчаем до образования однородной массы
  • Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем, ставим на пару часов в холодильник даем немного застыть
  • Подаем как холодную закуску с крекерами или с помощью кондитерского мешка выдавливаем на тосты
  • Вот и все, приятного всем аппетита!