Баранина тушеная с наршарабом и красным вином
Изображение: 
Ингридиенты:
- Баранина,мякоть 700 гр.
- Наршараб 130 мл.
- Вино кр.сух. 1-1,5 ст.
- Масло раст.
- Соль,перец
- Гранат
- Лук репч.
Похожее блюдо:
Жаркое по домашнему
Способ приготовления:
- Мясо нарезать кубиком 3х3 см.и замариновать в гранатовом соусе "Наршараб" на 2-3 часа.
- Затем обжарить до образования корочки без соуса на раст. масле,посолив и поперчив.
- Влить вино,добавить оставшийся маринад и тушить около 1 часа,при необходимости добавляя вино еще.
- При подаче посыпать мясо зернами граната и тонко нарезанным луком.
