Луковые лепёшки из теста на кефире/без яиц/

Изображение:

Вкусы:
лепёшки выпечка

Ингридиенты:

• 1/2л.кефира
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л.соли/2 если с чесноком/
• 2 ч.л.сахара
• 750-800 гр.муки
• 1 пакет лукового супа/3 ст.л./или 2-3 ч.л. сухого чеснока
• 50 гр.раст.масла для теста
• раст.масло для смазки теста и лепёшек.

Способ приготовления:

• в тёплом кефире распустить дрожжи и сахар.добавив немного муки оставить минут на 5-7.
• добавить соль. луковый суп.остальную муку и масло и замесить тесто.
• сформировать шарик.смазать его маслом и поставить подходить. накрыв полотенцем.на 2 часа.
• смазать стол маслом раскатать тесто колбаской и нарезать на 12 частей.
• сформировать руками лепёшки и выложить их на противень застеленный пекарской бумагой.
• оставить подойти минут на 15-20
• выпекать в прогретой духовке при 220" минут 15