Языки пикантные

Ингридиенты:

• 2-3 свиных языка, 1 крупную луковицу, соль, перец, кетчуп, зелень, растительное масло.

Способ приготовления:

• Языки отварить до готовности, очистить и порезать соломкой.
• Лук мелко порубить и пассеровать на растительном масле. Когда лук немного подрумяниться, добавить порезанные языки и все вместе хорошо обжарить. В конце жарки добавить соль, перец , кетчуп по-вкусу и зелень. Кетчуп лучше использовать с добавками ( я люблю Балтимор "Русский"-он с чесноком и петрушкой).
• Это блюдо очень хорошо сочетается с отварным рисом.