Суп-пюре из тыквы

Время приготовления:
0

Ингридиенты:

• 400-500г тыквы
• 1 сред луковица
• бульон куриный (кол-во по желанию,зависит от Ваших предпочтений густоты супа-пюре)
• соль,перец,зелень,сливки 11% по вкусу

Способ приготовления:

• 1.Лук порезать и обжарить на раст.масле 3 мин.
• 2. добавить порезанную небольшими кубиками тыкву и обжаривать еще ок.5 мин.
• 3.Добавляем немного бульона,зелени и тушим до мягкости
• 4.тыквенно-луковую массу пюрируем в блендере
• 5.разводим бульоном (он уже д/б посолен и поперчен) до нужной консистенции (кто как любит)
• 6.добавляем сливки и прогреваем (не кипятим)
• Приятного аппетита!!!!!!!