персики

Изображение:

Ингридиенты:

• Тесто:
• Яйца 2 шт.
• маргарин 60 г.
• сметана 3 ст.л.
• сахар 200 г.
• ванилин 1 пакетик
• разрыхлитель 1 пакетик
• мука 500 г.
• Крем:
• сгущёное молоко 1 банка
• масло 200 г.
• грецкие орехи
• Для обмазки:
• пищевые красители красный и оранжевый цвет

Способ приготовления:

• Яица взбить с сахаром и добавить размягчённый маргарин,взбить.
• Добавляем сметану и ванилин, опять всё взбиваем.
• Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к тесту. Всё хорошо перемешать. Тесто оставить минут на 20 отдохнуть.
• Печку нагреть 180-200 градусов.
• Тесто разделить на 15 одинаковых шариков. Каждый шарик перерезать пополам.
• Немного придавить и выкладывать на противень застеленым бумагой.
• выпекать примерно 15 мин. Потом остудить и ложечкой аккуратно вынуть серединку.В каждую серединку положить орешек.
• Для крема взбить сгущёнку с маслом. заполняем половинки и склеиваем их.
• Пищевые красители разводим, красим наши персики и посыпаем сахаром.