оладушки из печени
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- печень говяжья - 1 кг
- репчатый лук - 2 средних
- яиц – 3
- мука - 3-4 столовых ложки
- соль, специи
Похожее блюдо:
Восточное рагу
Способ приготовления:
- Печень и лук пропускаются через мясорубку.
- В полученную массу добавляются яйца, соль, специи и мука. Можно добавить немного соды для пышности.
- Замешивается тесто. И пекутся оладушки.
- Очень вкусно их есть со сметаной и свежей зеленью.
