Булочки с кунжутом

Изображение:

Вкусы:
сдобный

Ингридиенты:

• 1 пачка сухих дрожжей (11 гр.)
• 100 мл. молока (воды)
• 1 яйцо
• 4 ст. л сахара + 2 чайные ложки
• щепотка соли
• 100 гр. сметаны
• 100 гр. масла (маргарина)
• примерно 0,5 кг муки
• яйцо для смазки
• кунжут

Способ приготовления:

• В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.
• Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, сметану, яйцо, дрожжи, муку. Замесить тесто.
• Поставить тесто в теплое место и дать подняться.
• Сформировать шарики (у меня 15 штук).
• Выложить на смазанный маслом противень (можно силиконовый коврик). По бокам каждого шарика сделать 5-6 надрезов.
• Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
• Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке примерно 20-25 мин.
• Немного остудить и подавать к столу.