Каталог » Гарниры » Другие гарниры » Овощи с сыром и орехами

Овощи с сыром и орехами

Вкусы:
острое, соленое

Ингридиенты:

  • 1 цуккини
  • 1 картофелина
  • 1 сладкий перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец
  • 100 г козьего сыра
  • горсть очищенных грецких орехов

Похожее блюдо:
Пюре из цветной капусты

Способ приготовления:

  • Овощи, запеченные с козьим сыром и орехами
  • Что делать:
  • Цуккини и очищенный картофель нарезать крупными кубиками. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать крупными кусками. Чеснок измельчить. Положить овощи в миску, добавить чеснок, оливковое масло. Приправить солью и перцем по вкусу, перемешать. Выложить овощи на противень. Готовить в духовке при 220°С в течение 30 мин. в режиме «конвекция». Тем временем размять вилкой козий сыр, орехи крупно нарубить ножом. Готовые овощи выложить на тарелку, посыпать сыром и орехами.