Душевный десерт

Вкусы:
ягодно, -, фруктово

Ингридиенты:

• сливы темные крупные (на 1 порцию 1 штука)
• инжир свежий (на 1 порцию 1 штука)
• ликер вишневый (на 1 порцию 50 гр.)
• сахарная пудра по вкусу
• пломбир ванильный (на 1 порцию 2 шарика)
• бисквит по любимому рецепту или бисквитные коржи
• кокосовая стружка

Способ приготовления:

• Иногда хочется чего-то особенного из чего-то обычного.....
• В сковороде или сотейнике (кто как привык) в небольшом количестве воды растворяем сахарную пудру (или сахар), получается сироп.
• Сливы и инжир режем крупными дольками и выкладываем в сироп, томим почти до готовности. Затем вливаем ликер и выпариваем жидкость до состояния карамели.
• Из бисквита (или бисквитного коржа) вырезаем подложку для десерта формой, которую подсказывает желание и фантазия (самое простое кружок креманкой,...ну или ромбики ножом)
• На блюдце укладываем бисквит,сверху кладем по 2 шарика мороженого.
• В художественном бепорядке раскладываем сливы и инжир, поливаем карамелью.
• Сверху присыпаем или сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
• Сладких Вам минут!