Каталог » Десерты » Другие десерты » Душевный десерт

Душевный десерт

Вкусы:
ягодно, -, фруктово

Ингридиенты:

  • сливы темные крупные (на 1 порцию 1 штука)
  • инжир свежий (на 1 порцию 1 штука)
  • ликер вишневый (на 1 порцию 50 гр.)
  • сахарная пудра по вкусу
  • пломбир ванильный (на 1 порцию 2 шарика)
  • бисквит по любимому рецепту или бисквитные коржи
  • кокосовая стружка

Похожее блюдо:
торт "Медовый грильяж"

Способ приготовления:

  • Иногда хочется чего-то особенного из чего-то обычного.....
  • В сковороде или сотейнике (кто как привык) в небольшом количестве воды растворяем сахарную пудру (или сахар), получается сироп.
  • Сливы и инжир режем крупными дольками и выкладываем в сироп, томим почти до готовности. Затем вливаем ликер и выпариваем жидкость до состояния карамели.
  • Из бисквита (или бисквитного коржа) вырезаем подложку для десерта формой, которую подсказывает желание и фантазия (самое простое кружок креманкой,...ну или ромбики ножом)
  • На блюдце укладываем бисквит,сверху кладем по 2 шарика мороженого.
  • В художественном бепорядке раскладываем сливы и инжир, поливаем карамелью.
  • Сверху присыпаем или сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
  • Сладких Вам минут!