порционные тарты с карамельным луком и камамбером

Изображение:

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• 500 г готового слоеного теста
• 3 ст л сливочного масла
• 2 очень крупные красные луковицы
• 2 ст л коричневого сахара
• 2 ст л бальзамического уксуса
• соль, свежемолотый перец - по вкусу
• 125 г сыра камамбер(или бри)

Способ приготовления:

• Лук нарезаем тонкими полукольцами и томим до мягкости на среднем огне в сливочном масле минут 10, добавляем сахар и бальзамик и пассеруем до полного выпаривания жидкости. Солим, перчим.
• Размороженное слоеное тесто нарезаем на прямоугольники или квадраты (6-8).
• Выкладываем луковую начинку и выпекаем 20-25 минут в горячей духовке до подрумянивания теста.
• Камамбер нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на лук, запекаем до легкого расплавления.
• Приятного аппетита!