Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Грибные корзинки с шалфеем и сыром

Грибные корзинки с шалфеем и сыром

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сырно грибной ароматный

Ингридиенты:

  • грибы лесн.заморож.300 гр.,
  • луковица 1 шт.,
  • раст.масло 1ст.л.,
  • зелёный лук ,
  • суш.шалфей,
  • соль,перец,
  • сметана 20% 150 гр.,
  • слоёное тесто 450 гр.,
  • сыр плавл. для тостов 6 шт.

Похожее блюдо:
Помидоры по-провански

Способ приготовления:

  • Предлагаю приготовить очень ароматную закуску из грибов.
  • У меня смесь лесных ,но можно взять и шампиньоны...
  • Разморозим слоёное тесто.
  • В раст.масле обжарим порезанный кубиками лук,
  • добавим грибы,обжарим.
  • Добавим сметану и шалфей,посолим и поперчим,
  • отставим остывать.
  • Из теста ,раскатав его немного ,вырежем 12 квадратов,
  • вложим их в форму для маффинов.
  • Заполним корзиночки грибной смесью.
  • Сверху прикроем плавленым сыром(можно и тёртым).
  • Отправляем в разогретую до 200° духовку
  • на 15-20 минут,готово!
  • Посыпаем зелёным лучком и угощаемся....
  • Приятного аппетита!!!