Утка "Марио" (а можно и другое мясо)

Изображение:

Ингридиенты:

• Утиная грудка
• 1/3стакана лимонного сока
• 3 ст.л. ворчестерширского соуса
• 2 ст.л. яблочного сиропа (можно четверть стакана яблочного сока смешанный с сахаром по вкусу)
• 2 ст.л. кетчупа
• 1 ст.л. меда
• 1 ч.л. чесночного порошка или 2 зубка чеснока
• можно добавить немного коричневого сахара по вкусу

Способ приготовления:

• Грудку надрезать крест-накрест со стороны жира и замочить в маринаде на несколько часов.
• Поставить в разогретую духовку и запекать, поливая маринадом.