свинина на вертеле

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 600гр мякоти нежирной свинины
• 3.ст.ложки растительного масла
• 2 стакана пива
• 1.ст.ложка муки
• по 2 пучка зелени петрушки и укропа
• перец черный молотый,соль

Способ приготовления:

• для пивной смеси пиво соедините с мукой и взбейте.свинину посолите, поперчите,насадите на вертел,смажте маслом и жарте на гриле 30-35мин,периодически переворачивая и смазывая пивной смесью.при подаче разреште свинину на порции и оформите зеленью.отдельно подайте свежие овощи.