Куриное мясо в горшочке
Изображение: 
Ингридиенты:
- Куриные бедра – 1 кг.
- Вяленые помидоры – 100 гр.
- Чеснок – 4 зубка
- Лук репчатый – 1 шт.
- Маслины – 100 гр.
- Картофель
- Морковь – 1 шт.
- Соль, специи, соевый соус
Похожее блюдо:
Голень индейки с чечевицей и овощами.
Способ приготовления:
- Картофель почистить, нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой. Овощи смешать, посолить, приправить специями, сложить в горшочек.
- Куриные бедра отделить от кожи и костей, нарезать крупными кусочками. Добавить измельченный чеснок, лук, нарезанный крупными кубиками, целые маслины, вяленые помидоры. Приправить соевым соусом. Оставить на 20-30 минут, чтобы замариновалось.
- Добавить мясо к картофелю, влить немного водички и запекать в духовке около часа.
- Приятнейшего аппетита!
