Маринованная дыня

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий икантный

Ингридиенты:

• Дыня-500гр.
• Вода-200гр.
• Мед-30гр.
• Соль-10гр.
• Уксус 6%-200гр.
• Гвоздика-1-2бут.
• Корица-мал. кусочек

Способ приготовления:

• Приготовьте маринад. Воду, мед, соль, гвоздику и корицу доведите до кипения, влейте уксус, остудите.
• Для приготовления берите дыню средней спелости. Мякоть нарезать кубиками, сложить в стеклянные баночки и залить холодным маринадом. Накрыв крышками, поставить баночки в емкость для стерилизации, предварительно положив на дно полотенце. Налить воды в емкость по плечики баночек и кипятить в течении 40 минут. Укупорьте.
• Маринованную дыню хорошо подать, как гарнир к мясу.