Маринованная дыня

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий икантный

Ингридиенты:

  • Дыня-500гр.
  • Вода-200гр.
  • Мед-30гр.
  • Соль-10гр.
  • Уксус 6%-200гр.
  • Гвоздика-1-2бут.
  • Корица-мал. кусочек

Похожее блюдо:
Кабачковое лечо

Способ приготовления:

  • Приготовьте маринад. Воду, мед, соль, гвоздику и корицу доведите до кипения, влейте уксус, остудите.
  • Для приготовления берите дыню средней спелости. Мякоть нарезать кубиками, сложить в стеклянные баночки и залить холодным маринадом. Накрыв крышками, поставить баночки в емкость для стерилизации, предварительно положив на дно полотенце. Налить воды в емкость по плечики баночек и кипятить в течении 40 минут. Укупорьте.
  • Маринованную дыню хорошо подать, как гарнир к мясу.