Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » Фисташковый кекс

Фисташковый кекс

Изображение:

Время приготовления:
75

Вкусы:
кекс любое время

Ингридиенты:

  • 250 гр.сахара
  • 250 гр.масла/растопить/
  • 250 гр.муки/просеять/
  • 1.5 ч.л.пекарского порошка
  • 150 гр.фисташек молотых в блендере
  • 1 ч.л.лимонной цедры
  • 4 яйца комнатной температуры
  • 30 мл.коньяка/бренди/
  • форма для кекса 30х12х7 смазанная маслом и присыпанная мукой/дно я застелила пекарской бумагой/

Похожее блюдо:
Арабский кекс с желе (вариант)

Способ приготовления:

  • яйца взбить до густой пены и увеличения объёма. и продолжая взбивать ввести сахар.
  • осторожно ввести растопленное масло.муку.пекарский порошок.цедру и орехи.перемешать лопаточкой.в конце добавить коньяк.
  • поместить тесто в форму и выпекать в прогретой духовке при 170"50-60 мин.