Суп со свининой и оливками ( неправильный,а может быть и правильный)

Вкусы:
свинина рис оливки картофель

Ингридиенты:

• Свинина с косточкой - 600-700г
• Лук репчатый -1 шт
• Оливки - половина баночки 350 г
• Картофель -4-5 нт
• Рис- 4 ст.л.(если любите погуще , то риса побольше)
• Соль , перец - по вкусу
• Морковь и перец болгарский ( у меня соленая заготовка на зиму)- 3 ст.л.
• Лавровый лист - 2-3 шт
• Вода - 3 л

Способ приготовления:

• Мясо помыть , залить водой так , чтобы закрыло мясо и примерно на 2 пальца больше. Довести до кипения и слить воду.
• Залить мясо обратно кипятком и варить до готовности. Время не засекаю, зависит от мяса.
• Когда мясо почти сварится, добавить морковь с болгарским перцем и лук репчатый( предварительно нашинкованными).
• Почистить картофель , нарезать так как Вам удобно и добавить в бульон с мясом. Следом положить промытый рис.
• Минут за 5 до готовности добавить оливки и лавровый лист.
• При подаче посыпать зеленью.