Нежный тортик
Изображение: 
Ингридиенты:
- Основа любая –бисквит,печенье ,кусочки рулета
- Крем
- Пол банки вареного сгущенного молока
- Пудинг на 750 мл молока (у меня полторы пачки)
- 750 мл молока
- 20 г желатина
- 50 мл воды
- 100 мл молока
- 400 мл жирных сливок
- Заливка
- 500 мл молока
- 10 г желатина
- Пол банки вареного сгущенного молока
- Фруктовая прослойка
- Любые фрукты,порезанные кусочками
Похожее блюдо:
Торт"Трюфель для принцессы"
Способ приготовления:
- Сварить пудинг
- В горячий пудинг добавить сгущенку и очень хорошо размешать
- Развести желатин в воде,прогреть в микро
- Добавить молоко и размешать
- Немного остудить
- Остудить пудинг и влить желатин
- Хорошо размешать
- Взбить сливки и аккуратно соединить с пудингом
- Выложить в разъемную форму основу и вылить половину крема
- Выложить на крем фрукты и залить оставшимся кремом
- Убрать в морозилку
- Заливка
- 200 мл молока подогреть
- Добавить сгущенку и хорошо перемешать
- Влить остальное молоко и еще раз перемешать
- В 50 мл воды замочить желатин,подогреть на микро и немного остудить
- Добавить в молоко,перемешать
- Достать форму из морозилки и вылить заливку
- Убрать в морозилку на 2 часа или в холодильник на ночь
- Украсить по желанию
