Финский творожный пирог - рецепт для мультиварки

Изображение:

Вкусы:
нежный, сливки, творог

Ингридиенты:

• Тесто:
• 150 гр. растопленного сливочного масла
• 300 мл. муки (в рецепте именно мл - я использовала мерный стаканчик)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр сахара
• 1 яйцо
• Начинка:
• 2 пачки творога (пониженной жирности - я брала 1,8%)
• 2 ст.л. сметаны
• 3 ст.л. сливок (10-15%)
• 100 гр. сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. ванильного сахара

Способ приготовления:

• Смешать все компоненты для теста, тщательно вымесить тесто. Дать ему постоять пока делаете начинку.
• Смешать и взбить миксером все компоненты начинки.
• Форму мультиварки смазать силв. маслом. Выложить в мультиварку тесто, разравняв руками по дну и по бортикам на высоту примерно 2-3 см.
• Выложить и разравнять начинку.
• Режим "Выпечка" - 60+40 минут. Дать постоять под крышкой минут 30 - затем открыть и дать остыть окончательно - затем выкладывать на блюдо.