Суп-пюре из тыквы с зеленым луком
Изображение: 
Вкусы:
насыщенный, яркий, вкусный
Ингридиенты:
- Куриное мясо на косточке для бульона,
- тыква средняя,
- картофель - 3 шт.,
- морковь - 2 небольщие,
- лук репчатый - 1 небольшая луковица,
- зеленый лук пучок, растительное масло
- соль перец
Похожее блюдо:
Тыквенный суп-пюре "Осенняя фантазия" (вариант)
Способ приготовления:
- Отвариваем бульон, тыкву, картофель и лук мелко режем и кладем в кастрюлю, варим до готовности. Далее все взбиваем блендером до пюреобразного состояния. А пока все варилось мы берем марковку, нарезаем ее соломкой и обжариваем на растительном масле. Режем зеленый лучок мелко. Потом в готовое пюре выкладываем жаренную морковку и зеленый лук. Суп готов!
