Курица в томатном соке
Изображение:
Время приготовления:
60
Вкусы:
остренький
Ингридиенты:
- Курица ( у меня были просто голени)
- чеснок - 5 зубчиков
- топленое масло - 2 столовые ложки
- томатный сок - 1 стакан
- перец
- соль
- зелень
Похожее блюдо:
Кус-Кус с курагой и курицей.
Способ приготовления:
- Порезать курицу на куски. В моем случае я ничего не резала, так как у меня были голени куриные.
- Отбить, посолить, поперчить. Натереть толченым чесноком.
- Накрыть крышкой и оставить мариновать на час.
- Через час...на сковороде растопить сливочное масло. И обжарить до румяной корочки курицу.
- Томатный сок смешать с рубленной зеленью. По желанию можно еще поперчить и полить этим соусом курицу!
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!