тефтельки в сливочно-горчичном соусе
Вкусы:
пряный
Ингридиенты:
- Мясной фарш - 1 кг
- Сметана - 0,2 кг
- Горчица - 2-3 ложки
- сахар
- соль,
- мука
- сухие травы
Похожее блюдо:
cаримсок палов(плов с чесноком)
Способ приготовления:
- Сформовать небольшие шарики из фарша и обжарить их в растительном масле. На сковороде обжарить 2-3 ст. ложки муки в слив. масле, развести водой до густого соуса, добавить сметану, горчицу и специи. Проварить соус 2-3 минуты и поместить в него тефтельки. Потушить 10-15 минут.
