Тесто для пиццы

Вкусы:
мучной

Ингридиенты:

• см рецепт

Способ приготовления:

• Конечно, можно отнестись скептически и критиковать с ходу, но предлагаю сначала попробовать. Итак, берем блинную муку, добавляем сметану ( можно и не очень жирную 15%), чуть сливочного масла. Тесто должно быть вязкое и не густое. Переваливаем его в смазанную маслом форму и разравниваем мокрыми руками. Дальше выкладываем начинку по желанию. Очень хорошо это мягкое и нежное тесто для порционной пиццы!