Котлеты "Забавные с кукурузой"
Время приготовления:
30
Вкусы:
мясной, сладковатый
Ингридиенты:
- 300-400 г фарша (у меня был телячий ,но можно любой: говяжий, 1/2 говядина и свинина)
- 1луковица
- 1 яйцо
- 150-200 г консервированной кукурузы
- соль
- специи
- панировочная смесь или мука
Похожее блюдо:
Рыбные пудинги с семгой
Способ приготовления:
- Вообще-то идея этого рецепта - добавить в обычные котлетки кукурузу! Но для полноты рецепта напишу ,как готовила именно я:
- 1. лук измельчить (мелко ножом или в блендере)
- 2. смешать фарш , лук, яйцо, кукурузу , посолить, довавить специи
- 3. сформировать длинные котлетки, обвалять в панировочной смеси и обжарить: сначала на среднем огне до появления корочки, а потом на медленный огонь под крышкой ,чтобы "дошли".
