Овощное рагу
Изображение: 
Ингридиенты:
- Можно использовать любые овощи. В данный момент у меня состав такой:
- • 3 средних картофеля
- • 1 луковица
- • 1 болгарский перец
- • 1 кабачек
- • 200 гр шампиньонов
- • Соль, перец
- • Подсолнечное масло
Похожее блюдо:
запеканка из тыквы
Способ приготовления:
- Все ингредиенты нарезать кубиком. Масло разогреть, обжарить слегка лук. Добавить грибы и картофель. Обжаривать практически до готовности при закрытой крышке. Далее кабачки и перец. Посолить, поперчить и готовить ещё 4-5 минут.
