фаршированый печёный перец.

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 1 перец сладкий 5шт.
• 2 майонез.
• 3 сыр твёрдый(любой)
• начинка:
• 1 отварной рис 1ст.
• 2 любой фарш.200гр.
• 3 морковь.1шт.
• 4 лук.1шт.
• 5 соль,перец.

Способ приготовления:

• 1-отварить рис.
• 2-обжарить лук и морковь в растительном масле.
• 3 смешать фарш,рис и морковь с луком,соль,перец по вкусу.
• 4-перец очистить от плодоножки,разрезать на две половины,промыть.
• 5-разогреть духовку до 200гр.(по цельсию),380гр.(по фаренгейту).форму полить растительным маслом,немного.
• 6-перец начинить начинкой,сверху полить майонезом,выложить на форму и запекать 30 минут,не заглядывая.потом открыть духовку проверить зубочисткой перец,не сырой ли.если нет посыпать осторожно сыром и опять в духовку,после этого выключить,и пусть там доходит.
• 7-подавать горячим.
• 8-приятного апетита.