Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат из сырых шампиньонов.

Салат из сырых шампиньонов.

Изображение:

Вкусы:
грибной, ароматный, вкусный

Ингридиенты:

  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Помидор — 2 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Соус:
  • Соус соевый — 50 мл
  • Уксус бальзамический — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Семя кориандра — 0,5 ч. л.
  • Сахар-песок — 0,5 ч. л.
  • Перец черный,молотый — 0,5 ч. л.
  • Масло оливковое (или растительное) — 1 ст. л.
  • Кунжут по вкусу

Похожее блюдо:
Салат "РУСАЛОЧКА"

Способ приготовления:

  • Грибы вымыть, высушить, нарезать тонкими пластинками.
  • Петрушку мелко нарезать и добавить к грибам.
  • Смешать все указанные ингредиенты для соуса.
  • Заправить грибы и петрушку. Тщательно перемешать. Дать настояться 15 минут.
  • Помидоры нарезать тонкими дольками.
  • Выложить к грибам, хорошо перемешать, и настаивать еще 15 минут.
  • При подаче посыпать кунжутом.