Каталог » Супы » Из мяса птицы » Щи с цветной капустой

Щи с цветной капустой

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • Грудка куриная 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Картошка 4 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Цветная капуста 1 вилок или 1 пачка мороженой.
  • Зеленый лук
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист
  • Гвоздичка
  • Корешки зелени в мешочке из марли.

Похожее блюдо:
Солянка из красных рыб

Способ приготовления:

  • Сварить бульон на 1 целой грудке с солью и специями и корешками зелени в мешочке. Вытащить грудку и корешки, грудку оставляем остужаться для последующей разделки. В бульон выкладываем порезанный кубиками лук репчатый, потертую морковку, кто любит может и порезать, затем кубиками помидорка и так же кубиками картошка, в самую последнюю очередь идет у нас цветная капуста. Варим 10 минут, кладем чеснок, чеснок не жалейте, цветная капуста очень любит чеснок. варим еще 20 минут. Выкладываем мякоть грудки в супчик. Посыпаем зеленым луком. Все готово. Приятного аппетита!!!