Тисвжик (Блюдо из субпродуктов)
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- Сердце 60, печень 80, легкие 60, сало курдючное 25, лук репчатый 40, томат-пюре 15, зелень петрушки 10, соль.
Похожее блюдо:
Усач, жареный на решетке
Способ приготовления:
- Подготовленные субпродукты и курдючное сало промывают, нарезают кусками одинаковой величины и жарят на сковороде до
- полуготовности. Затем добавляют нарезанный репчатый лук, томат-
- пюре, соль, перец и доводят блюдо под крышкой до готовности. При
- подаче посыпают зеленью.
