"Солянка"

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Картофель
• капуста квашеная
• соус томатный

Способ приготовления:

• Почему "солянка" понятия не имею. Свекровь так называла, наверное потому что капуста солененькая?!
• Количество продуктов произвольное, по объему картошечки примерно раза в 2 больше, чем капусты.
• Картофель чистим, моем, режем мелкими кубиками (ок. 1см), обжариваем на растительном масле до румяности.
• Отжимаем квашеную капусту и обжариваем параллельно на другой сковороде.
• Соединяем, добавляем 1-2 ст. ложки томатного соуса, перемешиваем, накрываем крышкой и даем пропариться минут 5, чтобы вкусы соединились.
• Готовлю, когда хочется чего-то, а времени нет. Очень быстро и вкусно.
• Приятного аппетита!