Куриный рулет

Вкусы:
мясной, нежный

Ингридиенты:

• курица(или окорочка)
• 3 яйца
• 150г майонеза
• зелень

Способ приготовления:

• Аккуратно снять с курицы (окорочков)кожу с мясом, посолить, поперчить, добавить зелень (можно так же положить полоски(кольца) болгарского перца и обжаренные грибы).
• Яйца и майонез взбить и испечь омлет.
• Выложить омлет на курицу и завернуть в рулет.
• Завернуть рулет в марлю и 30-40 минут опустить в кипящую подсоленную воду.
• Затем вынимаем, кладём на доску под наклоном, под пресс на 5-6 часов (убрав в холодное место)
• Затем достаём, снимает марлю, нарезаем на кусочки.
• Приятного аппетита!