Соус к спагетти

Время приготовления:
40

Вкусы:
острый, умеренно

Ингридиенты:

• Грибы (у меня свои - белые,маслята) - соленые/маринованные 7-8 стол.лож.
• Вареная грудка 1 шт
• Морковь - 1шт
• Лук - 2 шт
• Чеснок - 1 зубок
• Помидоры в собственном соку - 1 банка (у меня было 1.5 банки)
• Табаско красный - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 2-3 ст.л.
• Травки, специи, соль - по вкусу

Способ приготовления:

• Предлагаю такой рецепт:
• Чеснок порезать мелко и обжарить в глубокой сковороде (через пресс не рекомендую, лучше все же порезать)
• Лук мелко порезать, натереть морковь на терку и все добавить к чесноку и слегка обжарить.
• Грибочки мелко порезать и добавить к этой смеси. Помешать, пусть обжарятся минуты 2-4.
• Тем временем снять кожицу с помидоров, порезать и вместе с соком отправить в сковороду.
• Наши овощи потушились, подружились и теперь ждут грудку:)
• Мясо курицы разделить и добавить к овощам. Теперь наши специи идут в бой - табаско, перец черный молотый, травки, соль.
• Тушить минут 20. У меня все на глаз.
• Получается очень сытно.