засолка груздей
Изображение: 
Вкусы:
соление
Ингридиенты:
- Грузди
- укроп
- чеснок
- перец горошком черный и душистый
- соль 40гр на 1 кг. груздей
Похожее блюдо:
Огурцы соленые консервированные
Способ приготовления:
- Грузди очищаю, мою, заливаю на ночь холодной водой.
- На дно емкости кладу укроп чеснок и перец.
- слоями вкладываю грузди шляпками вниз. пересыпаю каждый слой солью чесноком и перцем.
- Сверху кладу листья укропа и все ставлю под гнет в холодное место.
