Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Слоёные трубочки с кремом

Слоёные трубочки с кремом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
на дессерт

Ингридиенты:

  • Слоёное тесто-( я беру готовое)
  • Крем любой-заварной,или взбитые сливки с сахаром.
  • я делала со сгущёнкой маслянный
  • Сах.пудра для посыпки
  • Формочки для выпекания

Похожее блюдо:
"птичье молоко" (один из вариантов. С клубникой)

Способ приготовления:

  • Готовое слоёное тесто (рулон по тоньше) нарезаете на полоски 25 см. длиной и 3 см. шириной.
  • Наматываете их на формочки так , чтобы шов попадал на предыдущую линию в нахлёст, чтобы при выпечки они не открылись и не образовались дырки. Выпекаете в духовке при температуре 200 °C до золотистого цвета.
  • Аккуратно снимаете готовые трубочки с формочек, остужаете.
  • Крем заварной, или сливки, Заполняете в трубочки при помощи кондитерского шприца. Верх трубочек посыпаете сахарной пудрой.