драники

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• картофель 1кг
• яйцо 1-2 шт
• соль
• сода
• уксус
• масло растительное

Способ приготовления:

• 1 чистим картофель
• 2 режем его так чтобы пролез в соковыжималку
• 3 пропускаем через соковыжималку сок собираем
• 4 отжатый картофель смешиваем с соком до густоты сметаны или кому как нравится
• 5 осташийся сок выливаем в раковину а оставшийся на дне крахмал добавляем в картофель
• 6 добавляем яйцо соду гашеную уксусом и размешиваем
• 7 маленький секрет можно добавить горячего молока тогда меньше будет темнеть картофель 8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим
• 8 ложкой выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и жарим
• 9 каждый готовый драник можно смазать сливочным маслом
• приятного аппетита