Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Горбуша с картошей (просто и вкусно)

Горбуша с картошей (просто и вкусно)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
рыбный, картофельный с кислинкой, пряный

Ингридиенты:

  • 1 кг. горбуши
  • 1 кг. картофеля
  • 1 лимон
  • 100 гр. майонеза
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 ст. л. растительного масла+масло для запекания
  • приправа для рыбы
  • перец и соль по вкусу
  • зелень для украшения

Похожее блюдо:
котлеты "РЫБНО-ТВОРОЖНЫЕ"

Способ приготовления:

  • Рыбку очистить от кожи и костей, нарезать ломтиками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы.Пусть рыбка немножко "постоит", хотя бы минут 10.
  • Картофель очистить, нарезать кружочками, посолить, сбрызнуть растительном маслом, перемешать.
  • Форму для запекания также смазать растительным маслом и уложить плотными рядами:ряд картошки, ряд рыбы и т.д.
  • Готовим смесь: из лимона выжать сок, добавить майонез, растительное масло, горчицу, взбить миксером.
  • Залить смесью рыбу с картошкой. Запекать в духовку 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.
  • При подаче украсить зеленью.