Хустящие трубочки-сигарки из теста фило.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
ореховый, сладкий

Ингридиенты:

• 15 листов теста фило,
• 100 гр., молотого фундука или миндаля,
• 80 гр., сахара,
• 0,5 чайной ложки корицы,
• 100 гр., сливочного масла.
• Для скрутки:
• 1 тонкую, длинную, круглую, деревянную палочку.

Способ приготовления:

• Сахар, молотые орехи и корицу смешать в чашке.
• Сливочное масло расплавить.
• Лист фило теста сложить пополам, и помазать (кисточкой) сливочным маслом.
• Ореховую массу посыпать по всей поверхности, разрезать снова пополам – получится две трубочки-сигарки из одного листа.
• Скрутить плотно с помощью деревянной палочки, аккуратно снять, и положить на протвень, застеленным бумагой для выпечки.
• Помазать все сигарки сливочным топлённым маслом, посыпать сверху ореховой смесью, и выпекать в духовке 10-15 минут при 180°С.