Куриные грудки с фруктами и имбирем
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
курица, кисло-сладкий, островатый
Ингридиенты:
- Куриные грудки 4 шт
- яблоки 5 небольших
- чернослив приличная горсть
- имбирь свежий натертый 1 ст. ложка
- чеснок 1 зубчик
- бальзамический уксус 1-1,5 ст. ложки
- лимон 0,5 шт
- зелень
- смесь перцев
- любимые приправы
- соль
Похожее блюдо:
Утиная грудка под соусом с вишней
Способ приготовления:
- Грудки порезать кусочками и замариновать в смеси из бальзамического уксуса, чеснока, приправ, соли, растительного масла.
- Пока грудки маринуются, замочить чернослив в холодной воде.
- Яблоки освободить от сердцевины и нарезть средними кусочками, добавить тертый имбирь и полить лимонным соком.
- В сковороде обжарить мясо, помешивая, пока не выпарится жидкость,
- добавить яблоки, продолжать обжаривать, помешивая, следить, чтобы яблоки не превратились в кашу. Потом добавляем чернослив,
- перчим, кладем зелень, пробуем, если надо, добавляем 1ч. ложку сахара.
