Изумительный заварной крем
Изображение: 
Вкусы:
изумительный, нежный
Ингридиенты:
- 3/4 стакана молока
- 0,5 стакана сахара
- 1 желток
- 0,5 ст л муки
- 0,5 ст л крахмала
- 100 гр сливочного масла
Похожее блюдо:
Запеканка домашняя
Способ приготовления:
- Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков;
- Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения;
- Влить молоко с крахмалом и мукой;
- Варить на маленьком огне до загустения;
- Остудить и по чайной ложечке добавлять размягчённое масло, постоянно взбивая.
