"Что есть в печи - в казан мечи!"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сочный, мясной, овощной

Ингридиенты:

• - свинина (мякоть) 0, 5 кг
• - перец болгарский 1-2 шт
• - картофель 6-7 шт
• - лук репчатый 1 шт
• - чеснок 2 зубчика
• - перец, соль

Способ приготовления:

• Мясо режем кусочками.
• Чистим картошку, нарезаем кубиками.
• Перец кольцами.
• Лук кольцами.
• Выкладываем в казан (на дне которого уже налито растительное масло) мясо, потом слой овощей, потом опять мясо, потом овощи.
• В верхний овощной слой закладываем чесночок (половинками зубчика).
• Посыпаем солью и перцем.
• Ставим на маленький огонь и томим блюдо до готовности.
• Наслаждаемся ароматом =)
• И приятного аппетита!