Торт "Новогодняя ёлка"(Вариант)
Изображение: 
Вкусы:
сладость
Ингридиенты:
- Для коржей:
- 180гр.маргарина
- 3ст.сахара
- 9 яиц
- 6ст.л.мёда или варенья
- 3ч.л.спиртного
- 6ч.л.соды
- 11ст.муки
- Крем заварной:(для прослойки)
- 1литр молока
- 1ст.сахара
- 2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
- 1яйцо
- 200гр.сливочного масла
- Для скрепления веток елки:
- 2плитки шоколада
- 50гр.сл.масла
Похожее блюдо:
Чиз-кейк с вишней
Способ приготовления:
- Делаем коржи:
- Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
- Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.
- Всё вымешать,поделить на коржи,из коржей вырезать цветы и выпекать в раскалённой духовке.
- Делаем крем:
- 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
- Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
- В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.
- Скрепления веток елки:
- Растопить шоколад вместе с маслом и этой глазурью промазывать между цветами.(Шоколад хорошо укрепляет)
