ЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ С МАКАРОНАМИ

Время приготовления:
30

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

• 400 гр. макарон
• 500 гр. грибов (лисичек)
• 2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 150 гр. бекона
• 200 гр. зелёного горошка глубокой заморозки
• 2 ст. л. растительного масла
• 4 яйца
• 250 мл. молока
• соль, чёрный перец

Способ приготовления:

• Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на друшлак и обдать холодной водой.
• Грибочки почистить и вымыть. Крупные грибы разрезать пополам. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Бекон нарезать кубиками. Зелёный горошек слегка разморозить. Нагреть духовку до темпиратуры 180 градусов.
• В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём бекон. Добавить лук, чеснок, грибы и 5 мин. жарить при постоянном помешивании. Посолить и поперчить.
• Смешать макароны с горошком и грибами и переложить в форму для запекания. Осторожно взбить яйца с молоком, солью, перцем и вылить смесь в форму с грибами. Около 25 мин. запекать в духовке до готовности.