Творожная запканка (вариант в мультиварке)

Изображение:

Вкусы:
творожный, воздушный

Ингридиенты:

• 5 яиц
• 2/3 стакана сахара
• 1/2 стакана манной курупы
• 1 стакан кефира
• 500 гр творога
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ванилин

Способ приготовления:

• Манку залить кефиром и оставить, чтобы немного набухла.
• Творог смешать с желтками, добавить разрыхлитель и ванилин.
• Влить кефирно-манную смесь, перемешать миксером.
• Взбить белки с сахаром.
• Ввести треть белковой массы в творожную и аккуратно перемешать,далее добавить остальные белки, осторожно размешать.
• Форму для выпечки смазать маслом, в нее аккуратно выложить тесто.
• Выпекать в режиме "Выпечка" 45 минут, затем оставить в режиме подогрева минут на 50, затем отключить подогрев и подождать еще 10 минут, по истечении времени вытащить и оставить остывать в форме, затем перевернуть на блюдо.