Курочка "По-Исландски"(деревенская)
Изображение: 
Вкусы:
нежнейшая
Ингридиенты:
- курица деревенская (большая)
- ----------------------------
- маринад:
- лук 1шт.(на терке)
- масло оливк. 2ст.л.
- имбирь 1ч.л.(свежий)
- йогурт 1б.
- соль 1ч.л.
- корица
- куркума
- чили
- тмин
- ----------------------------
- соус:
- мука 2ст.л
- сметана 400г.
- сливки 1п.
- ----------------------------
- картофель
- чеснок гранул.
- соль
- масло
- -----------------------------
Похожее блюдо:
Баклатун
Способ приготовления:
- Нам привезли курочку из деревни.И я засуетилась!Как приготовить?Курица одна,а идей много!Посмотрела в инете.И приглянулась рецепт "По-исландски",а именно маринад.Уж больно по душе!
- Итак,приступим:Курочку помыть,разрезать на крупные куски.
- Приготовить маринад,опустить курочку и поставить в холодильник на 6 часов(у меня получилось больше)
- Картофель почистить и порезать кругляшками,добавить соль,масло,чеснок,перемешать.
- Берем посудину,выкладываем картофель,а на него куски курицы.
- Ставим в духовку на 30мин.
- Через 30мин.достаем курочку и заливаем соусом.
- И опять в духовку на 40мин.
- Все готово!Можно кушать!
