гренки праздничные

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
чесночный

Ингридиенты:

• свежий нарезной батон
• 3 вареных яйца
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. л. кетчупа
• укроп или зеленый лук
• чеснок
• масло растительное

Способ приготовления:

• Батон нарезать на ломтики. Быстро обжарить на растительном масле (не пересушивать), внутри ломтик должен быть мягким.
• Теплые гренки натереть чесноком с солью с обеих сторон.
• К сливочному маслу добавить кетчуп и перемешать. Намазать тонким слоем на холодные гренки.
• Белок яиц мелко порубить ножом.
• На половину гренки положить белок, на другую половину - желток, протертый через металлическое ситечко.
• Посредине сделать дорожку из мелко нарезанного укропа или зеленого лука.