Куриные шарики с яблоками

Изображение:

Вкусы:
курица, яблоко

Ингридиенты:

• 2 шт куриное филе
• 2 яблока
• 2 ст л растительного масла
• примерно 2 ст л белого сухого вина
• 2 маленьких кусочка сливочного масла
• чёрный молотый перец
• соль

Способ приготовления:

• Вымытые яблоки разрезаем на четвертинки, удалем серцевину (кожицу не снимать)и режем тонкими ломтиками.
• Куриное филе моем, обсушиваем. Делаем на каждом куске несколько глубоких поперечных надрезов. В каждый надрез вкладываем по дольке яблока.
• Сворачиваем филе в рулет яблоками наружу, в центр кладём кусочек сливочного масла. Посолите , поперчите.
• Фольгу смажьте растительным маслом, уложите на неё свёрнутое филе, сбрызните его сухим белым вином, растительным маслом, сверните шариком и поместите в разогретую духовку.
• Запекаем 20-25 минут при 200 градусах.
• Приятного аппетита!